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枸杞的成分与功效?

1.枸杞子的现代分析: 分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果的营养...

1.枸杞子的现代分析: 分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。鲜枸杞果的营养活...

功效一 免疫调节 枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。 功效二 抗衰老 免疫...

1、兰枸杞的营养成分 兰枸杞中含有多种对人体有益的微生物成分,被人们称为软黄金,它不但含有蛋白质脂肪与醣类等常见营养成分含有,大量游离氨基酸以及有机酸和多种矿物质,除此以外,生物碱维生素,以及天然多糖和花青素,都是兰枸杞中最重要...

主治滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 引枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生...

在“食养家”看到的,希望对你有用: 枸杞味甘美色红润,是药食兼用的植物果实,有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称,是强身健体,滋补养颜之佳品。常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑” ,“枸杞养生”的说法为历代医家和食疗学家所推崇...

每100克枸杞嫩茎叶中含还原糖1.22~6克、蛋白质5~5.8克、脂肪1.0克、纤维素1.62克、胡萝卜素3.96毫克、硫胺素0.23毫克、尼克酸1.1毫克、维生素C17.5毫克、钾504毫克、钠2.2毫克、钙105毫克、铹50.9毫克、磷104毫克、铜0.28毫克、铁4.89毫克、锌...

茄科枸杞属落叶灌木。果实称枸杞子,根皮称地骨皮,均可入药。嫩茎、叶作蔬菜。《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。中国各地均有分布,多为野生。 同属植物宁夏枸杞多为栽培,果实称西枸杞或甘枸杞,供药用,主产于宁夏、甘肃...

我觉得有两个原因使得枸杞具有护肤作用: 一是枸杞中的β胡萝卜素能抗老、抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定,自由基是人体代谢产生的惰性因子,是机体老化及癌变的活性剂。而胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用,因而是延缓衰老的一种较为理...

枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。可凉拌,煲汤,做馅,炒肉。

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